비타민만큼 중요한 영양소, 바로 ‘미네랄(무기질)’입니다. 미네랄은 인체 기능 조절에 필수적이며, 부족할 경우 피로, 두통, 근육 경련, 면역 저하 등 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
이번 글에서는 일상에서 꼭 챙겨야 할 필수 미네랄 5가지와 부족 시 나타나는 대표 증상, 그리고 풍부한 음식까지 정리해드립니다.
1. 칼슘 (Calcium)
기능: 뼈와 치아 형성, 신경 전달, 근육 수축 조절
부족 시 증상:
- 골다공증, 잦은 골절
- 근육 경련, 손발 저림
- 심장 박동 불규칙
풍부한 음식: 우유, 요거트, 치즈, 브로콜리, 멸치
2. 마그네슘 (Magnesium)
기능: 에너지 생성, 신경과 근육 기능 조절, 혈압 조절
부족 시 증상:
- 불면증, 만성 피로
- 근육 떨림, 경련
- 두통, 불안감, 우울감
풍부한 음식: 바나나, 아몬드, 시금치, 현미, 다크초콜릿
3. 철분 (Iron)
기능: 산소 운반, 적혈구 생성, 면역 기능 유지
부족 시 증상:
- 빈혈, 어지럼증
- 피로감, 집중력 저하
- 손톱 갈라짐, 입 주변 헐어짐
풍부한 음식: 소고기, 간, 달걀노른자, 두부, 시금치
4. 아연 (Zinc)
기능: 면역 기능 강화, 상처 치유, 세포 분열
부족 시 증상:
- 잦은 감기, 면역력 저하
- 상처 회복 지연
- 미각·후각 저하
풍부한 음식: 굴, 닭고기, 달걀, 해바라기씨, 콩류
5. 칼륨 (Potassium)
기능: 수분 및 전해질 균형 유지, 혈압 조절, 근육 기능 지원
부족 시 증상:
- 근육 약화, 피로감
- 혈압 상승
- 심장 기능 저하
풍부한 음식: 고구마, 바나나, 토마토, 오렌지, 감자
마무리하며
미네랄은 눈에 보이지 않지만, 우리 몸의 생리적 기능에 결정적인 역할을 합니다. 불규칙한 식사, 편식, 스트레스 등으로 쉽게 결핍될 수 있으므로 음식으로 균형 있게 섭취하는 습관이 중요합니다.
하루 한 끼라도 더 신경 써서 미네랄을 챙긴다면, 몸과 마음의 밸런스가 달라질 수 있습니다.
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