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건강한생활

음주 후 간 회복에 좋은 음식

by 메디케이 2025. 6. 25.

술 마신 다음 날, 간은 쉬고 싶어합니다

회식이나 모임으로 음주를 한 다음 날, 가장 먼저 피곤함을 느끼는 장기는 바로 간입니다. 간은 알코올을 해독하느라 과도하게 일을 하게 되며, 이로 인해 간 기능이 일시적으로 저하되거나 장기적으로 피로가 누적될 수 있습니다.

 

음주 후 간 회복을 위한 꿀물과 달걀 준비
간 회복 식단으로 꿀물과 삶은 달걀 준비 중

왜 간 회복에 음식이 중요한가요?

간은 침묵의 장기로 불리지만, 꾸준한 관리가 필요합니다. 특히 음주 후에는 간세포 재생과 해독 작용을 도와주는 영양소가 들어간 음식이 회복에 큰 도움이 됩니다. 따라서 적절한 식단은 간 건강 회복의 핵심이라 할 수 있습니다.

1. 북어국 – 해독과 간 기능 회복을 동시에

북어에는 아미노산과 메티오닌이 풍부해 알코올 분해를 촉진하는 데 효과적입니다. 따뜻한 국물은 위장을 안정시키고, 체내 수분 보충에도 도움이 되어 숙취 해소에도 좋습니다.

2. 꿀물 – 간 글리코겐 회복에 효과적

꿀에 포함된 포도당은 간에서 소모된 글리코겐을 빠르게 보충해주는 역할을 합니다. 단, 당분이 과도하지 않도록 따뜻한 물 한 컵에 꿀 한 스푼 정도가 적당합니다.

3. 미나리 – 해독작용을 돕는 대표 채소

미나리는 혈중 알코올 농도를 낮추는 데 효과가 있으며 간 해독을 돕는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부합니다. 나물로 먹거나 미나리 해장국으로 활용하면 간 건강에 유익합니다.

4. 달걀 – 손상된 간세포 복구 지원

달걀은 고단백 식품으로, 간세포 회복에 필요한 아미노산을 제공합니다. 특히 음주 후 위장이 민감할 때는 삶은 달걀이나 반숙 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 콩나물 – 알코올 분해 효소 활성화

콩나물에는 아스파라긴과 비타민C, 무기질이 풍부해 알코올 분해를 도와주는 음식입니다. 간의 해독 기능을 간접적으로 도와주는 대표적인 숙취 해소 식품입니다.

식사 외에도 이런 습관이 간 회복을 도와줍니다

  • 충분한 수면과 수분 섭취 유지
  • 카페인, 자극적인 음식은 피하기
  • 간헐적 단식은 음주 후 피할 것

음식과 함께 생활 습관을 조절하는 것도 간 건강을 회복하는 데 중요한 요소입니다.

결론: 술 마신 다음 날, 간을 쉬게 해주세요

음주는 간에 일시적인 부담을 줍니다. 하지만 회복력을 높이는 음식과 습관으로 관리한다면 간 기능 저하를 예방할 수 있습니다. **음주 후 간 회복에 좋은 음식**을 일상에서 잘 챙겨 보다 건강하게 회식 후를 보내보세요.