한국인 식단에서 부족하기 쉬운 미네랄 TOP 3
한국인의 평균 식단은 탄수화물 중심으로 구성되어 있는 경우가 많아 필수 미네랄 섭취가 상대적으로 부족한 경우가 많습니다. 특히 채소 위주의 식사, 육류 기피, 인스턴트 섭취 증가로 인해 일부 미네랄의 결핍이 만성 피로와 면역 저하의 원인이 되기도 합니다.이번 글에서는 한국인 식단에서 특히 부족하기 쉬운 미네랄 3가지와 부족 시 나타나는 증상, 풍부한 식품을 소개합니다. 1. 마그네슘 (Magnesium)🔹 주요 기능: 신경 안정, 근육 기능, 에너지 대사 조절🔹 결핍 원인: 백미 위주 식단, 커피/알코올 과다 섭취, 가공식품 위주 식사🔹 부족 시 증상:근육 경련, 눈 떨림불면증, 만성 피로두통, 우울감🔹 풍부한 식품: 시금치, 아몬드, 바나나, 현미, 다크초콜릿2. 철분 (Iron)🔹 주요 기능..
2025. 6. 16.